Más allá del cachopo: los platos que recomiendan los cocineros en Asturias, del pote a la merluza de Meryl Streep – EL PAÍS
Resumen
Varios cocineros recomiendan explorar la gastronomía asturiana más allá del cachopo. Entre sus platos favoritos destacan el pote asturiano y la merluza. Esta última se hizo famosa tras ser elogiada por la actriz Meryl Streep.
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