Durante años nos dijeron que el huevo era enemigo del colesterol. La ciencia empieza a contar otra historia
Resumen
La ciencia actual desmonta el mito de que el consumo frecuente de huevos aumenta el colesterol y los problemas cardíacos. Las nuevas investigaciones demuestran que este alimento no es el enemigo vascular que se creía tradicionalmente.
Xataka
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